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En serio, ¿cómo es ya octubre? Lo último que recuerdo que estaba sentado junto a la piscina con una margarita en mi mano. Ahora estoy ordenando … calabaza. SAZONADO. TODO. Hay golosinas con sabor a calabaza, café y, por supuesto, cerveza. Sabemos que esta calabaza es sinónimo de esta época del año, pero también hay otras opciones maravillosas para mantener en su cocina esta temporada. Aquí hay algunos alimentos excelentes para probar cuando te aburres con calabazas (si eso es posible).
1. Sprouts de Bruselas
Pensaría en que no harían una cerveza tan excelente como lo hacen las calabazas; Sin embargo, estos pequeños muchachos están llenos de fibra y vitamina C. Piense en ellos como coles de bocado. Disfruto asarlos o hornearlos en el horno, ya que finalmente hace lo suficientemente frío como para encender esa cosa.
2. Celery
“Ants on a Log” ¿Alguien? El apio a veces tiene una mala reputación por falta de nutrición. Pero, es una merienda extremadamente baja en calorías para combinar con artículos como queso, mantequilla de maní y hummus. También es un elemento básico en muchas sopas que se encuentran durante los meses de clima frío.
3. Horateshish
Sin el rábano picante, este mundo se perdería dos cosas fantásticas: ¡Wasabi & Bloody Marys! Ambas empacan suficiente calor para mantenerte caliente cuando la temperatura comienza a caer. Esta raíz está en temporada a fines del otoño y se puede encontrar en la mayoría de las islas de productos de comestibles. O puede cultivar el tuyo y verlo florecer.
4. alcachofas
¿De qué otra forma vas a hacer tu caída favorita cuando vengan tus amigos? Este vegetal contiene potasio y proteínas y es una excelente adición a las ensaladas. También se pueden rellenar con ingredientes saludables como la quinua o su queso favorito.
5. manzanas
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Otro alimento que es sinónimo de otoño. ¡Hay sidra de manzana caliente, pasteles de manzana y, por supuesto, la selección de manzanas! Hacen una excelente opción de desayuno, un refrigerio a medio día y una forma natural de curar a sus golosos.
6. remolacha
Esta colorida raíz de la raíz desintoxica el hígado, combate la inflamación e incluso contiene propiedades de prevención del cáncer. La remolacha cruda se puede usar en batidos y la remolacha horneada es una excelente adición a la mesa. El balón de raíz en sí no es comestible, los verdes con los que vienen son extremadamente nutritivos. Se pueden saltear con una mezcla de verduras o picar en una ensalada.
7. uvas
Tengo una palabra para esto: vino. Pero, además de fermentarse en una deliciosa bebida, las uvas también son un excelente refrigerio con galletas, queso y carnes. Son naturalmente dulces y hacen una excelente comida de viaje. Y lo más importante, pusieron la “J” en PBNJ.
8. zanahorias
Gracias a Bugs Bunny, las zanahorias son una de las verduras más populares del mundo. El betacaroteno tiene muchos beneficios nutricionales y las zanahorias se llenan con él. Son otro excelente vegetal de raíz que se puede usar para cualquier cosa, desde sopas hasta asados e incluso postre. ¡Porque el pastel de zanahoria es increíble!
9. Cranberries
Esta dulce fruta de clima frío es una baya sabrosa que es más que su batidora para vodka. Contienen antixidantes y vitamina C para ayudar a combatir ese frío inevitable que atraparás. Se congelan bien y se pueden arrojar a batidos para agregar un poco de acidez.
10. Coliflor
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Este es probablemente mi vegetal favorito, por lo que la casa siempre se almacena. Repleto de proteínas, fibra y potasio, es una adición saludable a su dieta. Su versatilidad permite usos impares como arroz, corteza de pizza e incluso picaduras de búfalo.
Enlace a esta publicación: 10 frutas de caída y verduras que no son Calabazas
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